到底直播卖货当中的食品是不是安全的呢？在今年的三月之后不久的时间，一项专门是针对直播电商食品安全情况的新规定即将正式开始实施，于是从平台一直到主播，都被戴上了“紧箍咒”。
监管对象全覆盖
这次规定最为显著的特征是把整个直播链条之中的主体都都归入了监管范畴，不管你是如同抖音、淘宝这般的直播平台，还是运营直播间后边的公司，甚至是镜头前面的主播以及签约主播的MCN机构，统统都要担负起食品安全责任。这表明，以往有可能出现的责任模糊区域被清楚地划定了界限，构建成了一个完备的责任网络。
从前，消费者于直播间购得问题食品时，常常会陷入一种困境，即平台、商家、主播之间相互推诿。新规施行之后，此种局面将会得到根本性的改变。任何一个环节出现失守情况，与之对应的责任主体都将会被依照法律进行追责，这为消费者维护自身权益提供了明确的依据。
建立阶梯处罚体系
是为了能够切实保证规定可以真正地落实到实际当中，监管部门精心设计了具备有梯度特点的处罚措施，依靠违法情节以及主体存在的不同，罚款的金额处于一万元至十万元的范围之内，情况严重的还会依照《食品安全法》实施顶格处罚，这样的差异化处理，目标在于要达成过罚相当，精确打击违法行为。
特别是针对平台方而言，要是没能履行对入驻商家的登记审核责任，或者在察觉到问题之后没有即刻报告以及处置，就会面临严苛的处罚，这使得平台不得不投入更多资源用于事前审核以及事中监控，从根源上降低风险。
划定十项行为红线
详细列举出十种在直播营销里严格予以禁止的行为的新规，其核心在于打击虚假宣传还有会去误导消费者的情况，比如说，主播再也不能够运用滤镜等技术手段过度美化食品外观，致使消费者买到“图片仅供参考”的实物，任何暗示食品具备治病功能、宣称普通食品拥有保健功能的说法都被公布明令禁止。
与此同时，针对食品产地、成分以及适用人群等关键信息的宣传，务必要做到真实且准确。在直播间之内，不可以发布那般来路不明的所谓“检测报告”，以此来对产品功效加以佐证。这些禁令，直接指向当下直播带货之中平常常见的营销乱象，从而为规范主播的话术给出了具体的指引。
平台处置责任压实
在规定的要求之下，直播平台得建立起有效的内部治理机制。一旦发现直播间有食品安全违法行为，平台不可坐视不管，得立刻采取行动去制止，还要向所在地市场监管部门报告才行。按照情节的轻重程度，平台采取从警示开始，到限制直播推荐，后来是永久封禁账号等这样一系列的处置措施。
接到监管部门有关违法情况的通报之后，平台就得快速落实管控方面的要求，以此保证问题能够获得处理。此举杜绝了，平台那种“睁一只眼闭一只眼”，仅仅收取佣金却不进行管理的消极态度，使得平台从“旁观者”转变成“管理者”。
明确十三类禁售品
新规除了对怎么卖进行规范，还就“卖什么”划出清晰禁区，一共列出十三类禁止通过直播营销的食品，这份“负面清单”涵盖使用非食品原料、添加有毒有害物质生产的食品，以及微生物、重金属等超标的食品。
那些腐败变质、发生霉变且生虫的食品，未经检疫或者检疫结果不合格的肉类及其制品，以及没有标签的预包装食品等，都明确规定不得进入直播间。这些规定直接守住了食品安全的最低底线，把明显存在安全隐患的食品阻挡在了直播门外。
构建责任追溯链条
新规搭建起了“平台+运营者+营销人员”三方相互关联的责任追溯链条，要是直播营销人员于工作期间违背了规定，那其所在的直播间运营者或者MCN机构就要承担对应的行政责任，这使得机构不得不强化对旗下主播的培训以及合规管理。
“店播”模式是商家自设直播间售卖产品，对此规定要求其务必构建食品安全管理制度，严格核查供应商资质，还要公示相关许可证信息。若没能做到这些，就会依法遭受处罚。这保证了不管运用哪种直播形式，食品安全责任皆能落实到具体的人身上。
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